イントロ#
「煙花三月下揚州」
もうすぐ三月になるので、揚州に来てみました。女将さんが言うには、まだ早すぎるとのこと。陽暦 3 月 18 日、桜🌸が咲き始める頃が揚州の最も美しい姿かもしれません。
中国大運河博物館#
最初の目的地は、中国大運河博物館です。
新年が明けたばかりで、まだ平日なので人はあまり多くなく、時間を間違えてしまったかもしれません。その日でも予約が取れました。
解説機を借りて、20 元。値段は高くないですが、体験はあまり良くありませんでした。位置に応じて自動で解説する機能がしばしば失敗するので、手動でコードを入力して解説を聞くことをお勧めします。
私たちは 1 時間半の観覧時間しかなく、興味のない部分は解説を聞きませんでした。閉館間近に主要な展示室を一通り回りました。
大運河は複数の都市や省を貫通しており、博物館は揚州にあります。揚州に来たら、ここは訪れる価値があります。
皮市街 & 東関街#
私たちは何園の近くに宿泊していましたが、皮市街への道が工事中で、かなり遠回りして到着しました。
気温が下がり、小雨が降っていたため、街にはあまり人がいませんでした。この二つの街は近く、どちらも商業街ですが、皮市街の方が少し広々としています。東関街はもっと古い街のようです。
近くには彩衣街など、庶民的な雰囲気のある通りもあり、散歩したり、軽食を買ったり、見て回ったりして、揚州の人々特有のゆったりとした時間を感じるのに適しています。
何園#
翌朝、最初の目的地は何園です。
庭園については、以前に蘇州の獅子林に行ったことがありますが、その体験はひどいものでした。人が多すぎて、景観もあまり美しくありませんでした。ですので、今回の何園の訪問には少し不安がありました。
しかし、到着してみるとその不安は完全に消えました。人の流れが適度な場合、庭園の体験は非常に良く、景観も精緻で、写真を撮るのにも適しています。庭園はやはり閑散期に訪れることをお勧めします。人が多くなると、全く楽しめなくなります。
文昌閣 & 四望亭#
時間がないので、同じ庭園の個々の庭は後回しにして、先に文昌閣と四望亭を見に行くことにしました。
これは街道のそばにある二つの亭で、特に遊びの体験はありません。。
大明寺#
次に、タクシーで大明寺に向かいました。大明寺に着いた途端、雨が降り始めました。雨はかなり強く、遊びの体験が悪くなったため、元々計画していた次の目的地瘦西湖は中止となりました。
揚州搓背館#
揚州の搓背は非遺だと聞いたので、公認の比較的正宗な揚州搓背館に行きました。私たちは美団で 70 分 198 元のプランを選びました。
揚州搓背館は一人一池で、衛生問題をあまり心配する必要はありません。全程が小さな部屋の中で、2 人だけです。搓澡の前にお風呂に入りますが、普段お風呂に入らないので、お風呂の熱には少し耐えられませんでした。しばらくすると、体が麻痺してしまいました。背中を擦る体験は新鮮で、リズム感と音がありました。おそらく慣れていないせいか、期待が高すぎたのか、今回の体験はあまり驚きではありませんでした。
搓澡中に師傅と話をしましたが、198 元のプランで、師傅が手にするお金は 50、60 元程度です。揚州搓背館のような非常に有名な店でも、198 元のプランの師傅は必ずしもマスター級ではありません（追加料金を払えば別かもしれません）。
驚いたことに、搓背を 2 時間受けている間、入店前は細雨が降っていましたが、出ると大雪が降っていて、地面には厚い雪が積もっていました。
食べ物と飲み物#
揚州狮子楼#
本来は7 吃 8 吧陽光餐廳で最も正宗な揚州料理と揚州炒飯を試すつもりでしたが、突然ホテルの隣に揚州狮子楼があることに気づき、そこでまず試してみました。
揚州料理はあっさりしていて、辛味は全く感じられず、あまり塩辛くもありません。
98 元の招牌狮子头は、他の場所で食べたものと比べると、一つは味があっさりしていて、二つ目は食感が柔らかく、三つ目は中に丸ごとの卵黄が入っていて、個人的には 98 元は少し高いと感じました。
文思豆腐羹の価値は、観賞性と話題性にあり、舌先での価値はあまり感じられませんでした。
揚州炒飯は確かに名不虚伝で、全体の味は他の場所で食べたものとそれほど変わりませんが、確かに香ばしく、材料も十分に豊富です（値段がここにあるので）。
爆炒腰花は江浙沪で非常に典型的な醤油味で、腰片は大きく切られていて、量と出品は価格に対して合理的ですが、川渝地区の腰花に慣れていると、少し腰の味が強いと感じました。
大煮干丝も有名で、中の豆製品は想像していたものとはあまり違わず、比較的あっさりしています。
一人当たり約 140 元で、量はかなり多く、上海に比べて実際にかなり良いです。まだ試したことがない方は試してみてください。試したことがある方は、特に必要ないかもしれません。
銅鍋鶏#
揚州料理を試した後、再度試すつもりはなく、道端で食べたいものを見つけて入ってみました。銅鍋鶏は値段が安く、88 元の二人前で、十分に満腹になりました。
粗茶淡飯#
粗茶淡飯も皆さんが勧めるお店です。私が行ったのは東関街の店で、店は大きくなく、確かにコストパフォーマンスが高いです。東関街を観光する人にはぜひ試してみてほしいです。
おやつ#
そのほかにも揚大酸奶、東関街の臭豆腐、梅花糕を試しました。
揚州酸奶は普通のヨーグルトで、特に何か特別なものは感じませんでした。
その中で比較的特徴的なのは東関街の臭豆腐で、一般的な長沙の臭豆腐とは大きな違いがあり、黒と白の臭豆腐で値段も異なります。
梅花糕は蘇州で試したことがあり、味もほぼ同じです。
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東関街臭豆腐
アウトロ#
揚州の旅行コストはそれほど高くなく、遊ぶ場所もたくさんあります。天気が良ければ、皮市街でどこかに座っているだけでもとても心地よいです。
機会があれば、本当に三月になったら、再び揚州に来てみたいです。
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